A 8 cm legálisan maximális pengeméret sajnos nagyon sok esetben azzal járhat, hogy a markolat rövid lesz.
Átlagosnak mondható férfitenyerem van, próbálgattam, és nekem a 11 cm-es markolathossz a (minimális) megfelelő hosszúság ahhoz, hogy minden fogásban (nem konyhakésre gondolva) elég legyen, a kisujjam is rendesen "fogni tudja" még a markolatot.
Viszont az arányok, az esztétikum miatt a legtöbb 8 cm-es pengehosszúságú kés markolata legfeljebb 9-10 cm körül van. Ami hosszabb, annak a pengéje is hosszabb lesz, így sajnos már KKVE-nek minősülve.
A Byrd Meadowlark 2 egy furcsa kivétel, mert az igaz, hogy a nyél csak 10 cm, de a formatervezés miatt van amikor ez is elég, amikor meg rövid lenne (függőleges vágás), akkor meg rá lehet fogni az ujjvédőre és a pengeháton erre külön kiképzett rovátkolt részre. Így mégsem lesz rövid a markolat. A formatervezés győzelme. :-)
A magyar bicskák terén elég nehéz a helyzet, van olyan mester, akinek a 8 cm-es maskara markolathossza 10.5 cm, eddig ez a legjobb, amit találtam. :-( De még nem adtam fel. :-)
(Victorinox: lényegében esélytelen, a 91mm-es svájci bicska nyele mind rövid, a 111 mm-es nagyoké pont jó, de azok már KKVE-k. Opinel: szintén, a 7-es Opinel nyélhossza 10 cm, ami nem mindig ugyan, de néha éppencsak kevés.)
Utolsó kommentek